La Piedad, Mich.- Con el objetivo de celebrar y reconocer a los padres en su día, así como colaborar entre instituciones educativas afines, los alumnos de la Licenciatura en Gastronomía de UNIVA La Piedad asistieron a la 1ª Edición de Parrillada del Día del Padre organizada por el Colegio Interamericano. Más de 100 padres de familia participaron en este evento, donde aprendieron de los futuros chefs cómo realizar cortes de carne, marinajes y preparar complementos adicionales para los asados.
UNIVA La Piedad se distingue por su participación en actividades integrales que promueven el desarrollo social y las alianzas educativas, reafirmando su compromiso con la educación de calidad en la región. La parrillada del Día del Padre no fue la excepción, demostrando una vez más su cercanía con las instituciones locales.
En el marco de esta celebración, los alumnos de los cuatrimestres 6º y 9º de la Licenciatura en Gastronomía, acompañados del Chef Rafael Pimentel Morales, desarrollaron su labor como futuros chefs instruyendo a los más de 100 papás en técnicas de cocina. Durante el evento, enseñaron la preparación de complementos, el marinado y la realización de diversos cortes de carne.
El evento contó con la presencia del Mtro. Jorge Padilla Zamora, jefe del Departamento de Mercadotecnia, Comunicación Institucional y Relaciones Públicas de la universidad, así como de la directora del campus, Dra. Natalia Alejandra Salinas Bravo. La Dra. Salinas Bravo participó activamente en la elaboración de las carnes y ofreció un mensaje de felicitación e inmersión en la gastronomía a los padres de familia entusiasmados por aprender de los estudiantes.
Durante la práctica, los padres aprendieron a preparar cortes de carne como Rib Eye, New York, T-bone y arrachera, marinándolos con diversas técnicas explicadas por el Chef Rafael Pimentel e instruidas por los alumnos.
UNIVA La Piedad destaca constantemente la participación de sus estudiantes en eventos que contribuyen a su crecimiento integral y al desarrollo de nuevas habilidades. Estas experiencias los preparan para el mundo laboral y fortalecen las alianzas cooperativas de la universidad en los sectores educativo y social.
