Ciudad de México.- En un evento que mezcló discursos sociales con sabores nacionales, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, presentó oficialmente el “Chocolate Bienestar”, un nuevo producto alimenticio promovido por su gobierno como símbolo de soberanía alimentaria, apoyo al campo y combate a la desigualdad. El producto, 100% mexicano, está hecho con cacao de Tabasco y Chiapas, cultivado por beneficiarios del programa Sembrando Vida.
De acuerdo con la mandataria, el chocolate estará disponible en tres presentaciones: barra, polvo y de mesa. Sin conservadores ni endulzantes artificiales, el producto será distribuido a precios “accesibles” a través de las Tiendas Bienestar, iniciativa paralela impulsada por su administración para ofrecer productos de primera necesidad a bajo costo.
Sin embargo, el anuncio ha generado dudas entre analistas, empresarios y organizaciones de la sociedad civil que cuestionan si se trata realmente de una política de desarrollo sustentable o de un movimiento populista envuelto en papel celofán.
> “El gobierno federal lanza su propia marca de chocolate en plena antesala del primer informe presidencial. No es coincidencia. La narrativa del Bienestar se mantiene viva, ahora con sabor a cacao”, opinó el analista económico Marco Leal en su cuenta de X (antes Twitter).
También surgen interrogantes logísticas y de transparencia: ¿cuál es el presupuesto destinado a este nuevo producto? ¿Cómo se determinan los precios “accesibles”? ¿Qué empresa procesa y empaqueta el cacao? Y lo más importante: ¿cuál será el beneficio real para los productores de Tabasco y Chiapas?
Aunque la propuesta busca dar valor agregado al cacao nacional —un producto históricamente infravalorado en el mercado internacional—, críticos señalan que el enfoque vertical y gubernamentalista del proyecto podría desplazar a pequeños chocolateros artesanales y monopolizar la cadena de valor bajo la bandera del Bienestar.
En redes sociales, la reacción ha sido mixta. Mientras simpatizantes del gobierno celebran el “sabor del pueblo”, otros lo comparan con la canasta básica socialista de los años 70: estatal, limitada y con fines propagandísticos.
Por ahora, lo único seguro es que el “Chocolate Bienestar” llegará a los estantes, pero la verdadera pregunta es: ¿qué tan dulce será para quienes más lo necesitan y qué tan amargo para el resto del país?
