Tras el bloqueo carreteras agricultores que se extendió por dos semanas en Jalisco, Guanajuato y Michoacán, el Gobierno federal anunció un precio de referencia de $6,050 por tonelada de maíz blanco, además de un complemento de $950/t, así como créditos y seguros para productores elegibles. Las organizaciones pedían $7,200/t; con el acuerdo, la mayoría de los bloqueos comenzó a levantarse.
Cronología del bloqueo carreteras agricultores y por qué estalló
Entre mediados y fines de octubre, productores montaron bloqueos y manifestaciones para presionar por un “precio que alcance” en plena cosecha Primavera–Verano, cuando aumenta la oferta y los agricultores requieren liquidez. El 29 de octubre se anunció el paquete y arrancó el retiro de los cierres.
¿De dónde sale el precio del maíz?
En México, la comercialización toma como referencia el mercado de futuros de Chicago (CBOT). Con los niveles recientes del contrato diciembre 2025, el precio internacional ronda ~US$171 por tonelada (≈ $3,150 pesos/t al tipo de cambio estimado).
De forma paralela, la autoridad ha señalado que el precio “puesto en el centro del país” (paridad de importación) es ~25% menor que los $6,050/t, lo que implica una referencia cercana a $4,840–$4,850/t.
¿Cuánto cuesta producir en el Bajío? (referencias 2025)
Los costos varían por riego/temporal, paquete tecnológico y rendimiento. Referencias públicas y técnicas indican:
- Jalisco: ~$40,000/ha con 6.2 t/ha → ~$6,450/t.
- Guanajuato: ~$57,000/ha con 12 t/ha → ~$4,750/t.
- Michoacán: $55,000–$60,000/ha; con 8 t/ha → ~$6,900–$7,500/t (punto de referencia ~$7,200/t).
Lectura clave: con CBOT ≈ $3,150/t y paridad importada ≈ $4,850/t, una parte de los productores del Bajío quedaría por debajo de su costo si vende al precio de mercado sin apoyos.
Qué se acordó y a quién aplica
- Precio de referencia: $6,050/t para Jalisco, Guanajuato y Michoacán.
- Complemento: $950/t (apoyos federal/estatales), más créditos (tasas preferenciales) y seguros agropecuarios.
- Elegibilidad: productores pequeños y medianos que se registren en ventanillas, estén en padrón y cumplan reglas; se prevén cupos y topes por productor.
¿Es “precio piso” para todos?
No. No es un control de precios universal. La venta privada puede pactarse a otros niveles; el complemento busca que el ingreso del productor elegible se acerque al umbral acordado.
Lo que observar en las próximas semanas
- Fechas de ventanillas, reglas estatales y plazos de pago del complemento.
- Cupos por productor y requisitos documentales.
- Uso de coberturas y acuerdos de acopio para mitigar la volatilidad.
- Efecto en harina/tortilla y en la intención de siembra del siguiente ciclo.
Fuentes consultadas
- SADER | “AGRICULTURA y los gobiernos de Guanajuato, Jalisco y Michoacán aseguran el pago de 6,050 pesos por tonelada de maíz blanco.” (27 oct 2025) — gob.mx/agricultura
- SADER | “Gobierno de México, los estados de Guanajuato, Jalisco y Michoacán y productores acuerdan blindar la comercialización del maíz blanco.” (29 oct 2025) — gob.mx/agricultura
- CME Group | Corn Futures — Quotes (Dec 2025). — cmegroup.com
- U.S. Grains Council | “Conversión de unidades — Maíz y Sorgo (56 lb/bu).” — grains.org (LatAm)
- El Sol de Salamanca (OEM) | “Producir 12 toneladas en Guanajuato cuesta 57 mil pesos por hectárea.” (2 oct 2025) — oem.com.mx/elsoldesalamanca
- El Occidental (OEM) | “Existe riesgo para la producción de maíz el próximo año… (costo ~$40,000/ha; rendimiento ~6.2 t/ha en Jalisco).” (28–29 oct 2025) — oem.com.mx/eloccidental
- PostData News | “Productores de maíz de Michoacán exigen precio justo… (costos ~$60,000/ha en Valle Morelia–Queréndaro).” (8 ago 2025) — postdata.news
- CIMMYT | “Resultados de la plataforma de investigación de temporal en Indaparapeo, Michoacán (rendimiento promedio ~5.5 t/ha).” — idp.cimmyt.org
