Pénjamo, Gto.- Cinco cocineras tradicionales de la hermosa localidad de Pénjamo han sido galardonadas con la prestigiosa Certificación Nacional en la Preparación de Gastronomía Mexicana Popular y Tradicional.
Este logro culinario fue posible gracias al reconocimiento otorgado por el Consejo Nacional de Normalización y Certificación de Competencias Laborales y el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, S.C.
Las talentosas cocineras de Pénjamo compitieron en una convocatoria estatal que les permitió optar por esta distinguida certificación.
Sorprendentemente, estas cocineras se destacaron al obtener cinco de los 15 distintivos otorgados en toda la entidad, un testimonio de su habilidad excepcional y su compromiso con la preservación de la tradición culinaria mexicana.
El público tendrá la oportunidad de experimentar de primera mano el sabor y el arte culinario de estas maestras de la cocina en el 11vo. Encuentro de Cocineras Tradicionales.
El evento se llevará a cabo este próximo domingo 22 de octubre en el parador turístico de Corralejo, donde se presentarán los platillos más deliciosos de estas cocineras, revelando los secretos detrás de las recetas que han pasado de generación en generación.
Este evento promete ser un festín para los sentidos, una oportunidad única de sumergirse en la auténtica gastronomía mexicana. ¡No se lo pierdan!
