La Piedad, Mich.- El tequila es, sin duda alguna, la bebida nacional por excelencia, que además ha proyectado la mexicanidad hacia todo el mundo.
Muchas son las historEias que se pueden tejer, narrar y recordar que han surgido junto a una copa de tequila, pero todos tenemos distintas maneras de consumirlo.
Solo o acompañado, blanco o reposado, con alimentos o botanas, pero casi siempre está presente en las mesas de los mexicanos y también en los mejores restaurantes del mundo.
Sin embargo, hay que conocer más a detalle cual es la manera correcta de poderlo disfrutar, usando varios de nuestros sentidos para hacer de esa copa de tequila un momento muy especial.
En La Redacción platicamos con un experto en la materia y desde el Rancho La Joya, situado en Betania, Jalisco, nos enseñan lo básico que hay que conocer para una buena cata de tequila.
