Ayotlán, Jalisco – Como parte de las actividades de colaboración entre UNIVA La Piedad y el H. Ayuntamiento de Ayotlán, se llevó a cabo un curso de Chocolatería dirigido a habitantes del municipio. La capacitación estuvo a cargo del Chef Rafael Pimentel, Coordinador de la Licenciatura en Gastronomía de la universidad.
El curso tuvo como principal objetivo brindar herramientas a los participantes para impulsar sus oportunidades comerciales, especialmente en fechas clave como el 14 de febrero, motivándolos a generar un ingreso extra mediante la producción y venta de productos artesanales de chocolate. Además, esta iniciativa busca fortalecer las habilidades profesionales de la comunidad y fomentar el autoempleo y el desarrollo económico local.
Actualmente, UNIVA La Piedad mantiene un convenio de becas conjuntas con el H. Ayuntamiento de Ayotlán, facilitando el acceso a la educación superior para quienes desean continuar sus estudios en la institución. Con acciones como este curso, la universidad reafirma su compromiso con el crecimiento profesional y económico de la región, ofreciendo conocimientos prácticos que benefician directamente a la comunidad.
